Frank’s Smoke House open!

Frank Smoke’s House is geopend! Een nieuwe winkel met restaurant en ‘diner’. Deze is gelegen aan de Oostenburgervoorstraat in Amsterdam, maar een paar deuren verder dan originele pand waar de rokerij zich bevindt. Heyligers maakte het interieurontwerp met centraal gelegen, als kloppend hart, de bar en keuken die refereren aan de traditionele rookhuizen/smoke houses. De bekleding van verbrand hout vormt een contrast met het overige lichte, rustige interieur.
Gasten kunnen genieten van de heerlijke zalm terwijl ze naast de grote droogkast zitten die de vis en andere gerookte producten van Frank toont. Gedurende de dag is de winkel verbonden met de ‘diner’ waar mensen kunnen lunchen of genieten van koffie aan de bar. Als de avond valt en het restaurant tot leven komt, vormt het warme verlichte interieur van Frank’s Smoke House een gezellig nieuw middelpunt in de buurt.